東京・横浜のパーティ専門ケータリング|Sushi&Beyond

2500円プラン

 

お一人様2500円 ビュッフェメニュー例 2018年3月~

Cold Dishes&Finger Food - オードブルとフィンガーフード
“Beyond Salad”グレープフルーツのアクセント
Fresh vegetables, salmon and grapefruit salad
ジャガイモのスープ フォカッチャと合わせて
Potato soup with focaccia
バラエティナチョス サルサソース タップナードソース ワカモレソースを添えて
Variety nachos (salsa sauce, cheese sauce and guacamole sauce )
プティハンバーガー 照り焼きハンバーグ
One bite-sized teriyaki hamburger
春野菜のスペイン風オムレツ
Spanish seasonal vegetable omlette
Fusilli with pomodoro sauce
ペンネ アラビアータ
Penne with arrabbiata sauce
生ハムと大根 アヴォカドの ロール寿司
Cured ham, radish and avocado sushi roll
若鶏胸肉の棒棒鶏 Beyond Style
Bon bon chicken breast in Beyond Japan style
煮穴子の押し寿司  木の芽の香り
Boiled sea eel sushi with leaf bud
オーストラリア産牛もも肉のローストビーフ 和風仕上げ
Roasted Australian beef with Japanese sauce
Hot Dishes - 温かいお料理 ~下記いずれか2種~
ラザ―二ャ
Lasagne
サーモンとほうれん草とグリル野菜のグラタン
Salmon and grilled vegetable gratin
ワタリガニと春雨の蒸し煮 ~プー オップ ウンセン~”
Puu op unsen” Steamed Japanese vermicelli with crab
春のトマト煮 チキンの煮込み スナップエンドウ とブロッコリーを添えて
Chicken and tomato stew with snap peas and brocolli
Dessert - デザート
シェフのお勧めデザート2種

Two kinds of Chef’s signature dessert

*春夏秋冬によって旬の食材が変わるようにSushi&Beyondの料理も季節ごとに変化します。
*メニューについてはお客様のご要望を可能な限りカタチにするため、アレルギーなどもご相談ください。

出張条件 お料理、サービス等含めた総額100,000円(税別)以上からお受けいたします。
出張エリア 東京/23区、神奈川/横浜市、川崎市(鎌倉、葉山などその他エリアはご相談下さい)

キャンセル料金について Party当日を除き2週間前まで 無料
Party当日を除き1週間前まで お見積り金額の30%
Party当日を除き3日前まで お見積り金額の50%
Party当日を除き前日まで お見積り金額の80%
Party当日のキャンセルにつきましては、お見積り金額の100%をご請求させていただきます。

TEL 045-489-3334 お電話受付10:00~18:00(日祝日休)

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