東京・横浜のパーティ専門ケータリング|Sushi&Beyond

実演極上寿司付き4500円プラン

 

お一人様4500円 極上寿司付きメニュー例 2018年6月~

Cold Dishes&Finger Food - オードブルとフィンガーフード
Beyond Salad 彩り葡萄と生ハムのサラダ
 昆布出汁で仕上る和風ヴィッソワーズ
プティハンバーガー 照り焼きハンバーグ
ひやうどんプレート
アトランティックサーモンのカリフォルニアロール
ペンネ マリナーラ
オーストラリア産牛モモ肉 たたき風
オーストラリア産牛肉のローストビーフ 和風仕上げ
Roasted Australian beef with Japanese sauce
Hot Dishes - 温かいお料理
牛肉の赤ワイン煮込み
豆乳ベシャメルで作る和風ラザーニャ
カオマンガイ 胡麻油の香り
Sushi ~実演寿司~ Live Sushi
本鮪、ノルウェーサーモン、真鯛、縞鰺、牡丹海老 活ホタテ、えんがわ、〆鯖、いくら、厚焼き玉子

Blue fin tuna, Norway salmon, Red snapper, Striped jack, Peoney shrimp

Scallop, Engawa, Mackerel, Salmon roe, Japanese omlette

Dessert - デザート
シェフのお勧めデザート2種

Two kinds of Chef’s signature dessert

*春夏秋冬によって旬の食材が変わるようにSushi&Beyondの料理も季節ごとに変化します。
*メニューについてはお客様のご要望を可能な限りカタチにするため、アレルギーなどもご相談ください。

出張条件 お料理、サービス等含めた総額100,000円(税別)以上からお受けいたします。
出張エリア 東京/23区、神奈川/横浜市、川崎市(鎌倉、葉山などその他エリアはご相談下さい。)

キャンセル料金について Party当日を除き2週間前まで 無料
Party当日を除き1週間前まで お見積り金額の30%
Party当日を除き3日前まで お見積り金額の50%
Party当日を除き前日まで お見積り金額の80%
Party当日のキャンセルにつきましては、お見積り金額の100%をご請求させていただきます。

TEL 045-489-3334 お電話受付10:00~18:00(日祝日休)

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