東京・横浜のパーティ専門ケータリング|Sushi&Beyond

6500円プラン

 

お一人様6500円 メニュー例

Cold Dishes&Finger Food - オードブルとフィンガーフード
オマール海老とルビーグレープフルーツのサラダ仕立て
オーストラリア産ローストビーフの冷製
アイスバインと春キャベツのザワークラフト
黒トリュフと菜の花のイタリアンオムレツ
ムール貝と香味野菜のセビーチェ
有機人参とオレンジのムースカクテル
スモークサーモンとカマンベールのクロスティーニ
パルマ産プロシュートとレモンカスタードのカナッペ(苺)
レバーケーゼとブラックオリーブのピンチョス
ゴルゴンゾーラのカラフルマカロンサンド
北海ホタテのグリルとラタトゥイユ キャビア添え
Hot Dishes - 温かいお料理
牛ホホ肉の柔らか赤ワイン煮込み
米茄子とモッツァレラチーズのトマトラザニア
Sushi ~極上実演寿司~ Live Sushi
 [極上]本マグロ、ノルウェーサーモン、活ホタテ、イクラ、ボタン海老、えんがわ、うに、厚焼き玉子
*仕入れ状況によってネタが変更になる場合があります
Dessert - デザート
フルーツの盛り合わせ
洋梨のカラメルババレーゼ
ベリーソースのブランマンジェ

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*春夏秋冬によって旬の食材が変わるようにSushi&Beyondの料理も季節ごとに変化します。
*メニューについてはお客様のご要望を可能な限りカタチにするため、アレルギーなどもご相談ください。

出張条件 お料理、サービス等含めた総額100,000円(税別)以上からお受けいたします。
出張エリア 東京/23区、神奈川/横浜市、川崎市(鎌倉、葉山などその他エリアはご相談下さい)

キャンセル料金について Party当日を除き2週間前まで 無料
Party当日を除き1週間前まで お見積り金額の30%
Party当日を除き3日前まで お見積り金額の50%
Party当日を除き前日まで お見積り金額の80%
Party当日のキャンセルにつきましては、お見積り金額の100%をご請求させていただきます。

TEL 045-489-3334 お電話受付10:00~18:00(日祝日休)

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