東京・横浜のパーティ専門ケータリング|Sushi&Beyond

着席15,000円プラン

 

お一人様15000円 メニュー例

◇前菜◇
寒ブリ・タラバ・蟹・サーモンのタルタル
~キャビアといくら 彩り野菜~
◇前菜◇
フランス産フォアグラのテリーヌとシャラン鴨のスモーク
~チョコレートを纏ったキャンディースタイル~
◇魚料理◇
オマール海老・地蛤のナージュ
~濃厚なアメリケーヌソースと地野菜のエチュベ~
◇肉料理◇
熊本阿蘇麓 あか牛サーロインの低温調理
~岩手 天然鮑茸のソースマディら~
◇デザート◇
素材にこだわったパティシエからの贈り物
~季節のタルトと旬の果実~
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*春夏秋冬によって旬の食材が変わるようにSushi&Beyondの料理も季節ごとに変化します。
*メニューについてはお客様のご要望を可能な限りカタチにするため、アレルギーなどもご相談ください。

出張条件 お料理、サービス等含めた総額100,000円(税別)以上からお受けいたします。
出張エリア 東京/23区、神奈川/横浜市、川崎市(鎌倉、葉山などその他エリアはご相談下さい)

キャンセル料金について Party当日を除き2週間前まで 無料
Party当日を除き1週間前まで お見積り金額の30%
Party当日を除き3日前まで お見積り金額の50%
Party当日を除き前日まで お見積り金額の80%
Party当日のキャンセルにつきましては、お見積り金額の100%をご請求させていただきます。

TEL 045-489-3334 お電話受付10:00~18:00(日祝日休)

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