料理内容

オードブルとフィンガーフード

• 彩りバンズのプティハンバーガー
• タコと白身魚のセビーチェ
• 茶蕎麦のジェノベーゼ
• 讃岐うどん　de　まろやかトムヤムクン
• 豚肉と根菜の葱塩サラダ
• オーストラリア牛サーロインのロティ

温かいお料理

• アンチョビポテトとハーブチキン
• 豚ひき肉のナンプラー炒め
• 油揚げのふっくらラザニア
• 牛蒡と牛肉のリッチピラフ

実演　極上寿司

本鮪　ノルウェーサーモン　しまあじ えんがわ　赤海老　 活ホタテ いくら　しめ鯖　厚焼き玉子

デザート

シェフのお勧めデザート