Sushi＆Beyondのケータリングサービスでは、アレルギーに配慮したメニューもご用意しております。食物アレルギーは重要な健康上の問題であり、お客様が安心してお食事を楽しんでいただけるよう、以下のような対応を行っています。

アレルギー対応の取り組み

カスタマイズ可能なメニュー
当社では、アレルギーをお持ちのお客様に対応できるよう、カスタマイズ可能なメニューを提供しています。具体的なアレルギー情報をお知らせいただければ、その方に適した料理をご提案いたします。
食材の詳細情報の提供
アレルギーに関する食材情報については、可能な限り詳細な情報を提供しています。原材料や調理方法、リスクなどを考慮し、安全性を確保しています。

代替食材の使用
特定の食材にアレルギーがある場合、代替食材を使用してメニューを提供することができます。例えば、乳製品アレルギーの場合には植物性のミルクやチーズを使用します。

具体的な対応例

乳製品アレルギー
乳製品を使用しない料理や、植物性のミルクやチーズを使用した料理を提供します。
小麦アレルギー
小麦を含まないグルテンフリーのメニューを提供します。代わりに米粉を使用した料理をご用意します。
ナッツアレルギー
ナッツを使わない料理やリスクを避けたメニューを提供します。

アレルギーに対応したメニューをご希望の場合は、事前にお知らせいただければ、安心してお召し上がりいただけるよう心がけています。お客様の健康と安全を第一に考えたサービスを提供するため、お気軽にご相談ください。

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