実演にぎり寿司

鮨職人による実演江戸前握り寿司

熟練の職人たちによる実演パフォーマンスは、旬の魚から野菜寿司まで極上のネタを握って会場を盛り上げます。

この道25~40年のベテラン板前が、お友達同士の気軽パーティから国際的な来賓の接待にいたるまで幅広いニーズに対応しております。

寿司職人が握る様子

詳細

料金

実演握り寿しは3500円/人のプランからつけることが可能で、40名様以上のご依頼の場合は板前の派遣料金やネタケースなどの備品レンタル料はすべてプランの中に含まれております。(40名様以下でのご依頼は別途 職人派遣料金が必要となります)

ネタについて

基本になるネタは、鮪、サーモン、真鯛、えんがわ、海老、ホタテ、厚焼き玉子、しめ鯖となります。

その他

  • お客様のご希望でネタのアップグレードが可能です。
  • マグロの解体パフォーマンス後に実演寿司などのオプションもございます。