ケータリングについて
- ケータリング東京Beyond
- ケータリングについて
東京でケータリングならケータリング東京Beyond
ケータリングとは、料理や飲物をはじめ、テーブルコーディネートや
サービススタッフなどをお客様のご指定いただいた場所で提供をするサービスです。
ご利用いただくシーンは、東京や横浜を中心とするセミナー後の懇親会、
カンファレンス、周年イベント、大規模なレセプションパーティー、
アットホームなご自宅でのホームパーティーなど様々です。
東京や横浜を中心としたケータリング東京ビヨンドでは、
人気の料理に加えて寿司職人による実演握り寿司やローストビーフのカッティング、
色鮮やかなデザートビュッフェなど、パーティーを華やかに演出する
オプションも多数ご用意しております。
ご招待したゲストの皆様はもちろん、ホストの皆様にも安心してご利用いただけるよう、
今日まで多種多様なニーズに対応をしてまいりました。
仕出しやデリバリーのように料理をお届けするのみではなく、
パーティー会場の準備・進行・片付けまで当日の全てをトータルプロデュースし、
お手伝いをさせていただくことがケータリングです。
まるでホテルや一流レストランにいるかのようなおもてなしと、
温かいお料理を東京の会議室やオフィス、ご自宅でお楽しみいただくことができます。



東京でケータリングならケータリング東京Beyondケータリングのポイント
幹事様の準備負担を大幅に軽減
ケータリングは、料理の準備、会場のセッティング、ドリンクの管理、後片付け、撤収まで全て対応することができます。通常、パーティーやイベントの開催には多くの準備時間と労力が必要ですが、そうした作業をプロに任せることで、幹事様やご担当者様の負担を大きく減らせます。進行確認やゲスト対応など、本来大切にしたいおもてなしやコミュニケーションに集中できる点も、ケータリングならではの魅力です。

ご希望の場所で気軽に開催できる
レストランや宴会場へ移動する必要がなく、オフィスや会議室、ご自宅、レンタルスペースなど、お好きな場所を会場として利用できるのもケータリングの大きなメリットです。普段使い慣れた空間を活用できるため、参加者の移動負担を減らしながら、会場費や移動コストを抑えることにもつながります。また、イベントの目的や人数に合わせて柔軟にレイアウトを調整できるため、自由度の高いパーティー演出が可能です。

シーンに合わせた
料理やパフォーマンスを演出
ケータリングは、用途に合わせた会場演出ができる点も魅力のひとつです。ご利用シーンやご予算に合わせて、お料理の内容やテーブルコーディネート、ドリンクの種類などを調整できるため、カジュアルな懇親会からフォーマルなレセプションまで幅広く対応できます。マグロ解体や職人による握り寿司のパフォーマンスなどオプションも豊富で、参加者の印象にも残る特別な空間づくりが可能です。

東京でケータリングならケータリング東京Beyondケータリングとデリバリーの特徴
「ケータリング」と「オードブルデリバリー」は、
サービス内容や利用シーンに違いがあります。それぞれの特徴をご紹介します。
ケータリング
お料理の内容や提供スタイル、ドリンク、会場装飾など、お客様のご希望やご予算に合わせてトータルでご提案するのがケータリングです。会場のセッティングやドリンクサービスも含まれており、普段の会議室やイベントスペースを、まるでレストランのような華やかな空間へ演出することができます。

オードブルデリバリー
デリバリーは、基本的には容器に盛り付けたお料理をお届けするサービスです。料理の到着後すぐにお召し上がりいただけるので、準備の時間をあまり取れない場合にも最適です。配膳、接客、会場装飾などは不要だけど、パーティー料理はプロに任せたいという方におすすめのスタイルです。

| ケータリング | オードブルデリバリー | |
|---|---|---|
| 料理 | 温かいお料理は温かいまま、冷たいお料理は冷たいままご提供。職人による実演寿司やマグロ解体ショーなど、ライブ感のあるお料理演出もお楽しみいただけます。 | 人気のオードブル、お寿司、お弁当、一人分ずつ小分けされたカップデリバリーなどを指定の場所までお届け。割り箸やお皿はついているので、準備の手間も省けます。 |
| ドリンク | 飲み放題プランをご利用の場合、ドリンク提供・ゴミ回収までスタッフが対応。スパークリングワインなどのオプションもご用意しております。※お客様お持込のドリンクは提供・回収いたしかねます |
申し訳ございませんが東京オードブルデリバリーではドリンクのご用意はございませんので、お客様でご用意いただく形になります。 |
| スタッフ | 会場装飾・料理/ドリンク提供・撤収・ゴミ回収まで専属スタッフが対応。幹事様の負担を大幅に軽減します。 | 配達スタッフがお料理をお届けして終了となります。配膳やセッティング、片付けはお客様にてご対応いただきます。 |
| 費用 | オールインワンプランは諸経費※を含めたトータルサービス料金です。それ以外のプランは諸経費はオプションになります。 | 人件費がない分、コストを抑えてご利用いただけます。手軽にパーティーを開催したい方におすすめです。 |
| 最低注文 金額 |
お料理、サービス等含めた総額165,000円(税込)以上 | 55,000円(税込)以上 |
オールインワンプランの諸経費・・・人件費、テーブルクロス代金、運搬配達費用、設営撤去費用、これらが全て含まれています。
東京でケータリングならケータリング東京Beyondケータリングのご利用シーン
ビジネスシーンからプライベートパーティーまで、様々なシーンに
ふさわしいお料理と空間演出で、記憶に残るひとときをお届けします。






