2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年10月28日 admin_beyond 未分類季節限定メニュー 秋ver 台風の時期もそろそろ落ち着き、だんだん寒さも増してきて秋めいてきました。 Sushi＆Beyondでは、年4回季節ごとに新しいケータリングメニューを考案し、 皆様へとご提供させて頂いております。 ここで大人気コース、人気 […]
2019年9月26日 / 最終更新日 : 2019年9月26日 admin_beyond 未分類ケータリングのお寿司 お寿司といえば、日本の伝統的な手土産であり、フィンガーフードであります。近年は寿司の出前当たり前ですが、もともと江戸時代に屋台で始まった江戸前寿司が起源という説があります。今でいうキッチンカーのようなものでしょうか。移動 […]
2019年8月26日 / 最終更新日 : 2019年8月26日 admin_beyond 未分類デリバリー料理の撮影 暑い夏の夕方や夜は冷えた生ビールのビアガーデンは勿論楽しいですが、少し涼しくなってきましたし、BBQなど外での会食はやっぱりいいですね。実は出張BBQもやっています。機会があれば是非お問い合わせください。 さて、ケータリ […]
2019年7月29日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 admin_beyond 未分類夏 ケータリング 生ビール 全国次々と梅雨明けが始まりました。 アウトドアのイベントが多くなる夏が本格的に開始。 今年は雨が多かったので、暑い夏を待っていた方も多いことと思います。 スポーツ観戦やレクリエーションなど、屋外で過ごす時間が増えるこの季 […]
2019年6月29日 / 最終更新日 : 2019年6月29日 admin_beyond 未分類夏祭り イベント レシピ ケータリング 本日はレシピの公開です。 夏祭り！のテーマを伺いましたので中東料理のシシカバブをケータリングで提案致しました。 屋内ですので炭火焼きではないですが、BBQのようなダイナミックな料理のニュアンスです。そんな中でも屋内という […]
2019年5月28日 / 最終更新日 : 2019年5月28日 admin_beyond 未分類お届けのみのデリバリー ケータリングサービスとは【出張レストラン】であるということ、お料理だけではなくサービススタッフが同伴することや、器やなどをお持ちし、お料理とサービスを提供することであると私たちは考えています。 ケータリングの他、デリバリ […]
2019年5月27日 / 最終更新日 : 2019年5月27日 admin_beyond 未分類結婚式をケータリグでおもてなし 先日結婚式の料理提供をお手伝いすることが出来ました。 庭園での結婚式披露宴のため、ケータリングで料理の提供が出来たらいいなということで依頼でした。 コース料理での依頼でしたので、皿さえ並べることが出来れば何とかなると思い […]
2019年4月26日 / 最終更新日 : 2019年4月26日 admin_beyond 未分類ケータリングのデザート ケータリングでデザートは必要ないと思われることは確かにあります。 パーティの開催時間や主旨に従うことが多いと思いますが、 デザートやコーヒー紅茶があった方がいいとも思えますよね。 デザートは食して美味しかったり、デザート […]
2019年4月23日 / 最終更新日 : 2019年4月23日 admin_beyond 未分類結婚式もケータリング？ 結婚式といえば人生で最も大きなイベントやパーティのひとつではないでしょうか。 大切なパーティだから結婚式はホテルで行いたい。 レストランがいいな。やっぱり結婚式専門場でしょう。 様々な意見や、考えがあると思います。 ケー […]
2019年3月25日 / 最終更新日 : 2019年3月30日 admin_beyond 未分類ケータリングの利便性 ケータリングって何？と思う事があると思います。 デリバリーより割高だし、何が違うか分からないから面倒。そんなことも多くあると思います。 ケータリングとデリバリーの大きく違うのは取り皿が使い捨てでなかったり、料理のほかに装 […]
