8,800円（寿司職人が実演する寿司プラン）
旬の食材にこだわり抜いたアレンジ料理の数々。
どんなパーティーにおいても大満足のメニュー
お料理 12品(極上寿司おひとり様 10貫)
お一人様お食事のみ
お一人様飲放題付き
料理内容
オードブルとフィンガーフード
- Beyond Salad グレープフルーツ(grapefruit salad home style)
- ドライフルーツとフロマージュ(dried fruit and fromage)
- オマール海老のカクテル仕立て(lobster salad)
- アトランティックサーモンのカルフォルニアロール(california roll)
- イベリコ豚の低温調理(Iberian pork low temperature cooking)
- 黒毛和牛のロティ 香草サラダを合わせて(roast beef WAGYU herb salad)
温かいお料理
- 具だくさん あら汁(herb salad)
- 黒毛和牛のビール煮込み カルボナード(Japanese black beef stewed in beer)
- 豆乳ベシャメルの和風ラザニア(soy milk bechamel razani)
実演 極上寿司
- 本マグロ赤身、本マグロ中トロ、ノルウェーサーモン、えんがわ、赤海老、帆立、いくら、厚焼き玉子
(bluefin tuna,medium-fatty tuna,NORWEGIAN salmon,flounder,sweet shrimp,scallop,salmon roe)
デザート
- お勧めデザート(recommended dessert)
- カットフルーツ(fruits)
| ラグジュアリー | プレミアム | スタンダード /シンプル | |
|---|---|---|---|
| プラン説明 | V.I.Pや エグゼクティブ向け | 中規模・大規模 パーティー ビジネス、 学校様向け | パーティーをもっと お気軽に |
| 設営シーン | V.I.P ・エグゼクティブ レセプション ・ウエディング | 社内懇親会 ・謝恩会 忘年会・竣工式 キックオフ ・総会 | お料理とテーブルを セッティング。 |
| お料理 | ¥8,800～/1人様 (実演寿司付き) | ¥4,950～/1人様 ¥3,850～/1人様 (実演寿司付き) | ¥3,300～/1人様 |
| ドリンク2時間 飲み放題 | ◎ | ◎ | × |
| ご対応人数 | 10名様～ | 30名様～ | 30名様～ |
| 最低料金 | ¥100,000～ | ¥100,000～ | ¥100,000～ |
| 各種備品 | ◎ | ◎ | 使い捨て容器対応 |
| レイアウト作成 | ◎ | ◎ | × |
| 標準装飾 | ◎ | ◎ | × |
| サービス スタッフ | ◎ | ◎ | ◎/× |
| セッティング | ◎ | ◎ | ◎ |
| あと片付け | ◎ | ◎ | ×（使い捨て容器対応） |
実演寿司について
1. 寿司職人がお客様の目の前で握りたてのお寿司を提供します。
飲み放題について
1. ソフトドリンクのみも対応可能です。ご予算に合わせて対応いたします。
2. 弊社でしたらドリンクサーヴも対応いたします。
出張について
| 出張条件 | お料理、サービス等含めた総額100,000円（税別）以上からお受けいたします。 お料理ドリンク代金以外にアテンド料金運搬などの諸経費が発生いたします。 |
|---|---|
| 出張エリア | 東京/23区、神奈川/横浜市、川崎市（鎌倉、葉山などその他エリアはご相談下さい） |
キャンセルについて
Party当日を除き2週間前まで 無料
Party当日を除き1週間前まで お見積り金額の30％
Party当日を除き3日前まで お見積り金額の50%
Party当日を除き前日まで お見積り金額の80％
Party当日のキャンセルにつきましては、お見積り金額の100％をご請求させていただきます。